LES FRUITS ET LÉGUMES DE DÉCEMBRE

sapin neige

Le voici, le voilà,

L’article mensuel sur les fruits et légumes de saison !

Mais d’abord, quelques mots sur décembre …

Clairement, on parle plus des « signes de l’hiver », le froid est bel et bien là !

  • Le vent grisant, sec et gelé qui fouette le visage le matin
  • Les lobes d’oreilles qui gonflent sous les différences de température
  • Les mains et le lèvres gercées
  • Les genoux et les coudes tout secs, la peau qui gratte après la douche
  • Les orteils tout froid dans le lit

Comment ça c’est pas réjouissant ? Attends, attends, il y a aussi des choses top en décembre …

  • Le calendrier de l’Avent
  • Noël
  • Les repas et les moments en famille
  • Noël !
  • Les cadeaux
  • Noël !!
  • La neige
  • Les chocolats chaud
  • Noël !!!
  • Les raclettes, les fondues savoyardes
  • Les vacances au ski
  • et NOËL !

Bon j’avoue que LE truc génial en décembre … c’est Noël !

Et niveau fruits et légumes, il se passe quoi en Décembre ?

Bah on va faire le tour des étals …

… des agrumes, des fruits exotiques, des choux et des courges

Je vais pas m’étaler sur les choux et les courges, on en parle depuis octobre déjà …

Petit zoom sur les fruits exotiques :

Car oui, OUI sachez-le et tachez de ne pas l’oublier

Décembre est LE mois des fruits exotiques, c’est la pleine saison !!! Et si certains fruits exotiques sont désormais devenu commun et disponible toute l’année, LA PLEINE SAISON C’EST MAINTENANT !

  1. Le litchi
  2. La mangue
  3. L’ananas
  4. La banane
  5. Le kiwi

fruits legumes decembre

À savoir :

Tous ces fruits sont riche en vitamine C, vitamine B9, potassium, fer, cuivre et autres oligo-éléments et minéraux, mais également en fibres; pour vous offrir une meilleure concentration, favoriser l’apprentissage, réguler l’organisme, le taux de sucre et le transit intestinale et lutter ainsi contre les douleurs et brûlures, ou encore les nausées matinales pour les femmes enceintes

Ils aident à lutter contre le vieillissement cellulaire grâce à leurs propriétés antioxydantes et diminuent le risque de maladies cardiovasculaire, préviennent également l’ostéoporose et certains cancers

En plus, ils rendent heureux, diminuent le stress, le risque de dépression et ont un pouvoir relaxant

Véritable allié minceur, ils procurent un sentiment de satiété élevé

Manges au moins 5 fruits et légumes par jour !


On passe maintenant au beau calendrier de Claire-Sophie Pissenlit !

Imprimez votre calendrier et accrochez-le sur le réfrigérateur pour être sur d’acheter les bons produits de décembre !

fruits legumes decembre

Place à ma sélection de recettes inspirantes et originales

Je vous inonde de recettes … j’ai pas pu me décider !

Mousse de betterave en verrines 

Club sandwich avocat, poulet et bacon

Club sandwich saumon et avocat

Blancs de poulet aux zestes de clémentine

Choux de Bruxelles aux amandes

Confit d’échalotes

Mini tartelettes poireau – parmesan

Velouté de chou-fleur au chorizo croustillant

Millefeuille de chou vert et saumon, sauce crème et ciboulette 

Sangria de Noël

Cocktail tonique aux agrumes, miel et menthe

Panna cottas vegan litchi,rose et pistaches

Financiers au sirop de rose et litchi

Bûche ananas et citron

Riz gluant au lait de coco et mangue fraîche

Tortilla soufflée mangue et cannelle 

Crèpes ananas, mangue et noix de coco

Tarte aux clémentines meringuée

Cheesecake au coeur coulant de kiwi

Verrines pomme-kiwi

Mousse d’orange façon tiramisu

Gâteau à l’orange extra moelleux

2 Replies to “LES FRUITS ET LÉGUMES DE DÉCEMBRE”

  1. Bonjour,

    Cet article est vraiment très intéressant…
    Superbe le calendrier représentant tous les fruits
    C’est une très bonne idée
    Merci

    1. Merci Sherazade, ravie que ça plaise ! C’est très utile pour réussir à consommer de saison, sans se prendre la tête !

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