LES FRUITS ET LÉGUMES DE MARS !

printemps

Hello, hello,

Je tiens mes promesses et me revoici donc pour mon article mensuel :

Les fruits et légumes de saison

Même si le mois de mars a commencé depuis 12 jours déjà … il n’est pas encore trop tard pour profiter des fruits et légumes du moment, se préparer de bonnes recettes et apprécier ces journées de mars comme il ce doit !

Voici donc pour commencer :

Les informations utiles et moins utiles de mars !


En mars :

  • On fête nos grands-mères, le 4 mars !

    • Toutes les grands-mères sont à la fête le 4 mars est même s’il n’y a pas besoin d’une occasion particulière, vous pouvez leurs rappeler votre amour en ce jour !
    • De jolies fleurs, un bijou ou bien simplement un moment plein de tendresse entre grand-mère et petite fille ou petit fils, serait un moment des plus touchant !

fleurs

  • C’est la journée internationale des droits de la femme !

    • Pour toutes les féministes et les moins féministes d’entres-nous, le 8 mars c’est notre journée ! Et même si à mon gout, le fait de nous offrir une journée est en soi un peu sexiste, il faut profiter de cette journée pour faire valoir nos droits et prôner l’égalité hommes/femmes !
  • C’est la Saint Patrick !

    • En tant que grande amatrice de bière, le 17 mars c’est, LE jour idéal pour savourer de bonnes pintes !
    • Je compte bien m’offrir quelques bière ce samedi soir, dans mon bar préféré ou à la maison avec le chéri !

saint patrick

  • C’est le printemps !

    • Et ça c’est une bonne nouvelle ! Le 20 mars c’est le retour des beaux jours, les oiseaux qui chantent, la saison des amours et l’heure d’été qui arrive !
  • C’est le retour à l’heure d’été !

    • Le 25 mars, faisons d’une pierre deux coup, l’heure d’été revient et les journées, enfin s’allongent, l’on profite de la lumière du jour jusque tard le soir !
    • C’est également la journée de la procrastination, hé oui ! ça existe, mais attention n’exagérons pas, nous avons le droit de procrastiner mais une seule journée !

Trêve de bavardages, voyons les fruits et légumes du mois de mars !

En mars, le printemps revient et certains de meilleurs fruits et légumes aussi, par la même occasion !

On retrouve toujours les agrumes :

  • pamplemousse
  • orange
  • clémentine
  • citron

Et les bons kiwi et pommes de FRANCE !

Parmi les légumes :

  • betterave
  • endive
  • panais
  • morille
  • cresson

Mais aussi les choux, encore et toujours … moi je commence à en avoir marre ! Vivement les fruits et légumes du soleil, je rêve de framboise et de fraises, d’asperges et de tomates, mais aussi d’aubergine !

Comme à chaque fois, je vous laisse admirer le superbe et pratique calendrier de Claire-Sophie Pissenlit au cas ou vous ne le sauriez pas, elle propose dans sa boutique des calendriers perpétuels nouvelle version !

(vous pouvez cliquer et imprimer votre joli calendrier)

Fruits et légumes de saison - Mois de mars

On passe à ma sélection de recette ?

 

Glace au persil

Gratin de chou fleur au parmesan et au jambon

Risotto de chou fleur aux coques

Carpaccio de betterave à la burrata

Torsades, chou fleur et morilles

Crème de topinambours

Club sandwich endive et jambon

Carré au citron

Pavlova pomme tatin

Tartelettes express kiwi et chocolat

Glace à l’eau à l’orange

J’espère vous avoir donné des idées pour le mois de mars !

Faites votre sélection et … à vos fourneaux !

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