LES FRUITS ET LÉGUMES D’OCTOBRE

Octobre, c’est officiellement l’automne !

Les feuilles couleurs de feu commencent à tomber, la végétation se met en dormance et les températures baissent progressivement …

Youpi !

L’automne c’est aussi :

  • l’arrivée des week-ends cocooning au coin du feu
  • le chocolat chaud devant ses séries préférées
  • les bonnes soupes de légumes qui laisse une moustache orangée
  • les grosses chaussettes douillettes et les pieds sur le canapé
  • les pulls moelleux et gargantuesques
  • les couvertures et plaids tout doux devant les dessins animés du samedi matin

C’est aussi HALLOWEEN !

L’occasion de se déguiser et l’excuse idéale pour manger des bonbons avec les enfants, ou sans eux … Ha ha !

decoration citrouille halloween

D’adapter un peu sa décoration !

Ajoutez-y de belles couleurs automnales : des jaunes, des oranges, des rouges, des marrons, quelques courges décoratives, branchages et feuilles mortes et le tour est joué !

decoration-exterieur-automne

decoration-interieur-automne

decoration-interieur-exterieur-automne

Et c’est surtout l’occasion de récolter les châtaignes !

Allez vous balader en forêt et respirer l’air pur, ramasser quelques feuilles mortes et branchages pour votre décoration ou vos activités avec les enfants, et surtout ramasser les châtaignes aux pieds des arbres.

Attention elles sont farouches et piquantes !

recolte des chataignes en foret automne

Alors l’automne c’est pas super ?

Comme promis et à chaque début de mois, retrouvez :

  • le calendrier téléchargeable des fruits et légumes de saison de Claire Sophie Pissenlit
  • une liste de recettes inspirantes, sélectionnées rien que pour vous

Savez-vous planter les choux ? Bah soyez pas courge mangez les !

Vous l’avez compris en octobre les choux et les courges sont à l’honneur.

Profitez-en c’est la pleine saison !

fruits-et-legumes-de-saison-mois-doctobre

Ce mois-ci encore je vous ai déniché de belles recettes de saison !

Pennes brocoli croquant et pétales de parmesan

Salade croquantes de fenouil au saumon

Choux vert aux petits lardons

Bricks épinards jambon et amandes

Croque madame aux épinards

Fondue de poireaux (un classique à revisiter)

Velouté poireaux et pommes de terre

Soupe potimarron et châtaigne

Macaronis, saucisses et poireaux

Crostini roquefort et poires

Tartelettes minutes, crème de marrons, coing et pignons caramélisés

Pâte de coing

Tiramisu à la châtaigne

Charlotte minute, poires et mascarpone

Flognarde aux poires

Poêlée de prunes à la fleur d’oranger et à la vanille

À vos cabas et à vos fourneaux !!!


Commentaires (5)

  1. claire

    Super, plein de recettes que j aime et que je vais essayer ce mois ici, très sympas cet article, reste plus qu a denicher le coin pour que j aille ramasser les châtaignes dans l oise cool

    5 octobre 2016 at 16 h 18 min Répondre
    • Ravie que ça te plaise ! J’espère voir de jolies photos de tes réalisation sur instagram !

      10 octobre 2016 at 11 h 52 min Répondre
      • Good point. I hadn’t thguoht about it quite that way. 🙂

        7 novembre 2016 at 5 h 12 min Répondre
  2. Hello ! Mais tu as rédigé un magnifique article ! Belles photos, recettes, on voit l’automne sous un jour nettement plus agréable 🙂
    Bises 🙂
    Veronika
    https://leblogdeveronika.blogspot.fr/

    8 octobre 2016 at 13 h 29 min Répondre
    • Merci beaucoup Veronika, ça me touche beaucoup !
      J’espère que cet automne sera cosy, douillet et gourmand pour tout le monde

      10 octobre 2016 at 11 h 54 min Répondre
Laissez votre avis ici

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.